Беляши, чебуреки, пирожки
Из этого сборника вы узнаете, что чебуреки, пирожки, пончики, беляши и многие другие изделия из теста не пекут, а жарят в сильно разогретом жире ( во фритюре). А также какое должно быть дрожжевое тесто для этих изделий, как правильно жарить во фритюре, какие бывают начинки для жареных пирожков и много других интересных нюансов. Приятного аппетита!
Année:
2000
Editeur::
Лабиринт-К
Langue:
russian
Pages:
25
ISBN 10:
5781101888
ISBN 13:
9785781101887
Fichier:
PDF, 9.60 MB
IPFS:
,
russian, 2000