Котлеты, бургеры, кебабы, и не только. Книга-журнал

Представляем вам новый выпуск книги-журнала «Котлеты, бургеры, кебабы, и не только», который с любовью подготовили для вас сотрудники Издательского дома «Гастроном». Здесь вы найдете лучшие рецепты пельменей, бургеров, кебабов, тефтелей, фрикаделек, чебуреков, котлет и другихлюбимых блюд из рубленого мяса. Все они отлично подходят для повседневных обедов и ужинов, а многие станут украшением праздничного стола. В книгувошли лучшие рецепты самых популярных кухонь мира - португальский мясной пирог, узбекская сомса, армянская долма, американские бургеры, грузинские хинкали, китайские паровые баоцзы, марокканский бриват, греческая мусака и конечно же русские пельмени, пирожки, кулебяка. В издании содержится множество оригинальной полезной информации о том, как работать с рубленым мясом, о пряностяхи приправах, о продуктах, которые используются в рецептах, а также даются истории создания интересных блюд. Читайте, готовьте и получайте удовольствие!