厨艺的常识:理论、方法与实践(厨艺小白也有拿手菜!下厨前一定要学会的现代烹调基本原理,20个核心技法变化无尽可能!)
迈克尔·鲁尔曼Catégories:
Année:
2017
Editeur::
南昌:江西人民出版社
Langue:
chinese
ISBN 10:
7210092862
ISBN 13:
9787210092865
Fichier:
AZW3 , 30.51 MB
IPFS:
,
chinese, 2017