La pâtisserie
Christine Ferber
90 recettes pour vous faire découvrir les techniques de base et de nombreuses réalisations classiques ou inédites. Des idées de tartes, de gâteaux, de glaces, de petits fours, de chocolats, mais aussi des conseils de préparation et de présentation pour confectionner et savourer toute la pâtisserie.
Catégories:
Année:
2000
Editeur::
Saep
Langue:
french
Pages:
95
ISBN 10:
273722053X
ISBN 13:
9782737220531
Fichier:
PDF, 12.77 MB
IPFS:
,
french, 2000
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