Использование дикорастущих растений как дополнительных источников витаминного питания

Брошюра под авторством А.Д. Беззубова и В.А. Девятнина создана по заказу Наркомпищепрома СССР, Союзвитаминпрома и Всесоюзного Научно-Исследовательского витаминного института. Алексей Дмитриевич Беззубов - лауреат Сталинской премии, являлся руководителем разработки способа получения амида никотиновой кислоты, за синтез витаминов А и С. (подробнее см. в журнале Химия и Жизнь, №1 1985 г)